جارى فتح الساعة......

سيدة تطبخ قنديل البحر وتأكله

انتشرت حالة من الذعر فى الشواطئ بسبب وجود قنديل البحر فى المياه ورفض المصيفون النزول إلى المياه بسببه، لكن هناك سيدة تدعى منار الهجرسي كانت تقضى أجازتها على شواطئ فايد وقررت الاستفادة من قناديل البحر الموجودة فى المياه ورغم تحذيرات وزارة البيئة منه لأنه يحتوى على مواد سامة .
دخلت هذه السيدة على الإنترنت وقامت بالبحث ووجدت أنه يعتبر وجبة أساسية لدول شرق آسيا خاصة الهند وهونج كونج .
لذلك جعلت أولادها يجمعون لها القناديل وقامت بشرح طريقة إعدادها فقالت “القنديل عامل زى الطبق كده نازل منه شراشيب ال هى الرجلين … لبست جوانتى و شيلت الشراشيب دي كلها خالص بمعلقه ويتكحت لحد ميتبقي الطبق بس ، امسكى الطبق ده انقعيه في ميه وخل و ليمون ربع ساعة، و بعدين تعملي تتبيله السمك بتاعتك
كمون و توم و ملح و زى مبتحبيها ، قطعته جزل بس لازم تكون عريضه وكبيرة شوية لأنه بيكش في الزيت جدا
و اتحط ف التتبيله و بعدين في الدقيق و البقسماط زى السبيط بالضبط
ويتقلى لحد ما لونه يبقي ذهبي
و طلعيه هيبقي مقرمش خااالص و طعمه اجمل من السبيط بجد.”
وأضافت أن أولادها خافوا يأكلونه لكنهم حبوا طعمه .
سيدة تطبخ قنديل البحر وتأكله.. صور
سيدة تطبخ قنديل البحر وتأكله.. صور

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

Translate »