وأوضحت الصحيفة في تقرير، عن عدد من المطاعم التى لاقت نجاحا نظرا لتقديمها أطباقا شهية مثل المكرونة بالبشاميل والحواوشي والكشري، أنها ذهبت بنفسها لعدة مطاعم منها مطعم يقدم المكرونة بالشاميل في شارع منصور وقالت إنها كانت لذيذة، وكان طعمها غير متوقعا بالنسبة لها.
وذكرت الصحفية أنه رغم أن الأطعمة في مصر تأثرت بأذواق من حكامها من الأتراك والفرنسيين والبريطانيين إلا أن هناك عودة لأكلات المصرية مثل الكشري والحواوشي، الذي وصفته بأنه النسخة المصرية من الهامبورجر، وذلك رغم وجود مطاعم لسلاسل عالمية بالمدينة.
ونقلت الصحفية عن مالك أحد المطاعم التي تقدم الكشري إنه يهدف منذ اليوم الأول لافتتاح المطعم أن يكون له فرعا في كل مدينة في العالم.
يذكر أن السفير البريطاني في مصر نشر التقرير عبر حسابه بموقع تويتر وقال: “بعد ٤ سنين خدمة في مصر بتعرف على أماكن جديدة: مكرونة رضى ووردة اليمن وفسحة سمية”.
