أكد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية أنه في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير التعليم العالي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان، تم التكليف بالمرور المكثف علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.
وأضاف وكيل وزارة الصحة بالشرقية انه شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، بالتنسيق مع مكاتب الأغدية بالإدارات الصحية بالمحافظة، حملات مكثفة خلال عطلة عيد الأضحى المبارك، للمرور علي المنشآت الغذائية والأسواق بجميع مراكز ومدن محافظة الشرقية.
أسفرت جهود هذه الحملات عن ضبط ٢٥ منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام ٥ طن و ٣١٩ كجم لحوم طازجة ومجمدة وأغذية مختلفة وعصائر وألبان، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم ضبط ٤ طن، و ٨٢٠ كجم أغذية مختلفة لسوء التخزين وعدم وجود بيانات علي المنتج، وسحب ٢٢٣ عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير ٢٠٣ محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز الشرطة.
