المرأة

حضري خبز الحبوب بطريق سهلة

تقدم الشيف هالة فهمى طريقة تحضير خبز الحبوب بمذاق لا يقاوم ،وبشكل جديد .

المقادير
3 كوب دقيق ربع كوب زيت
1 ملعقة كبيرة عسل نحل
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 كوب شوفان
ربع كوب بذر كتان
ربع كوب سمسم محمص
ربع كوب حبة البركة
ربع كوب شيا
ربع كوب لب سوري
1 ملعقة كبيرة كمون حبوب
1 ملعقة كبيرة شمر حبوب
رشة ملح ماء للعجن

طريقة التحضير :

* يخلط الدقيق والشوفان والحبوب والخميرة والملح

* يضاف عسل النحل والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تغطى العجينة وتترك لتتخمر

* تشكل العجينة كرات وسط

* ترص الكرات في قالب انجلش كيك ويدهن الوجه بالسمنة السايحة

* يوضع في الفرن حتي تمام النضج

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق