اللانش بوكس الضار لصحة أولادنا .. أطعمة نضعها لأطفالنا من غير وعي .. ماهي البدائل الذكية؟

تحرص كل أم على تجهيز اللانش بوكس لطفلها قبل الذهاب إلى المدرسة، بدافع الحب والرغبة في تقديم وجبة شهية ومغذية.
لكن المفارقة أن ما نضعه أحيانًا في هذا الصندوق الصغير قد يكون مليئًا بالدهون، والسكر، والمواد الحافظة التي تضر أكثر مما تنفع.
إنه ما يمكن تسميته بـ اللانش بوكس القاتل مظهره جميل، لكنه يخفي خطرًا حقيقيًا على صحة الأطفال ونموهم.

الوجبات الجاهزة قنابل صامتة في حقيبة الطفل

يظن كثير من الأهل أن النقانق، أو اللانشون، أو الجبن المطبوخ السريع خيار مناسب وسهل التحضير.
لكن هذه الأطعمة تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم والدهون المشبعة والمواد الحافظة، وبعضها يحتوي أيضًا على ألوان ونكهات صناعية تؤثر سلبًا على تركيز الطفل وسلوكه.

تشير دراسات التغذية الحديثة إلى أن الإفراط في تناول اللحوم المصنعة قد يؤدي إلى زيادة خطر السمنة وارتفاع ضغط الدم مبكرًا، إضافة إلى تأثيرها على نمو العظام والمناعة.

تبدو هذه الأطعمة “مكافأة لطيفة”، لكنها في الواقع قنابل من السكر.
علبة عصير صغيرة تحتوي أحيانًا على ما يعادل 6 إلى 8 ملاعق سكر!
أما البسكويت المغلف والشوكولاتة، فهي ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة، ما يمنح الطفل طاقة مؤقتة، ثم تتبعها حالة خمول وتعب.

الأخطر من ذلك أن السكر المكرر يضعف جهاز المناعة ويؤثر على الذاكرة والتركيز، وهو ما ينعكس مباشرة على أداء الطفل الدراسي وسلوكه داخل الفصل..