كشف استطلاع الرأي أجراه باحثون فى موقع “سيزون” الفرنسي إن 40% من الذين شملهم الاستطلاع امتنعوا عن أكل اللحوم ، وأصبحوا نباتيين وذلك لاختيارهم نظاما غذائيا صحيا اقتصاديا ورحمة بالحيوان، من وجهة نظرهم .
وقد أوضح الاستطلاع إن المرأة الفرنسية هي الأكثر اتباعا لهذا النظام الغذائي الجديد بنسبة 72% ، مقابل 28% من الرجال بعد إن نصحت كل الدوائر الطبية الفرنسية بضرورة التقليل من أكل اللحوم للحفاظ على صحة الإنسان.
