اعتاد الجميع منذ الطفولة على أن التورتة من أهم طقوس عيد الميلاد ، وقد تكون بالنسبة للبعض هي العيد رغم أنها قطعة حلوى يبدأ بها عام جديد وتشير إلى الفرحة بالسنة الجديدة .
ونشر باحثون فى جامعة كليمسون بولاية كارولاينا الجنوبية الأميركية أن النفخ في تورتة عيد الميلاد يتسبب في زيادة نسبة إحتمالية الإصابة بالبكتيريا التي قد تنبعث من الفم على التورتة .
وأكد الباحثون أن هذه العادة تزيد نسبة البكتريا في كل قطعة حلوى ، حيث قاموا بتجربة بسيطة وتناولوا بعض البيتزا و قاموا بالنفخ في قطعة من التورتة وجدوا أن البكتيريا تضاعفت 14 مرة عن الطبيعي .
يذكر أن الباحثين أشاروا إلى أن هذه النتائج لا تعني عدم الاحتفال بأعياد الميلاد مجددا، معتبرين أن تناول الكعكة التي نفخ عليها لن يسبب الأذى والضرر في معظم الحالات.
